Pétrin à spirale professionnel Famag IM 50 électrique monophasé 50 KG
Agrieuro.fr Pétrin à spirale professionnel Seven Italy GHR 40 2V - 400 V - Avec roues et Minuterie - 2 vitesses
Agrieuro.fr Pétrin à spirale Famag IM 50 400 triphasé, 50KG professionnel cuve inox
Agrieuro.fr Pétrin à spirale professionnel Seven Italy GH 50 2V - 230 V - Avec roues et Minuterie - 2 vitesses
Agrieuro.fr Pétrin à spirale professionnel Famag IM 8 avec capacité de pétrissage de 8KG - NOIR
Agrieuro.fr Pétrin à spirale professionnel Seven Italy GH 10 - 230 V - Avec roues et Minuterie
Agrieuro.fr - Marie Chioca, Delphine Paslin
- Éditeur: TERRE VIVANTE
- Poche: 320 pages
- LE PRO DE LA CUISINE: Le robot Gracia Rossa est l'outil parfait pour votre cuisine - Il est silencieux et le moteur garantit une utilisation performante. En plus des crochets pétrisseurs et des fouets, un bol en acier inoxydable de 5 litres est inclus.
- UN MÉLANGE PARFAIT: Le pétrin a un système mélangeur planétaire avec un moteur de 1000 W. Les éléments du mélangeur tournent autour de leur propre axe et simultanément le long du bord du bol. La pâte est donc constamment mélangée de manière optimale.
- MULTIFONCTIONNEL: Les accessoires peuvent être changés via le déverrouillage rapide selon vos besoins. Le crochet malaxeur assure le mélange uniforme de la pâte, le crochet de pétrissage est parfait pour la pâte à pain et le fouet est bon pour les mousses.
- PERFORMANCE: Pétrir, réduire en purée, fouetter, remuer, mélanger, chaque opération nécessite sa propre vitesse et une intensité particulière. C'est pourquoi ce robot offre 10 niveaux de puissance pour s'adapter à absolument toutes vos préparations.
- UTILISATION FACILE: Grâce au bras multifonctions qui peut être levé, le système de dévérouillage permet une fixation facile des accessoires et la manipulation du bol. Les ventouses sous le robot assurent une position sûre et stable pendant le fonctionnement.
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Générique
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FAMAG
Capacité de pâte 50Kg, Vitesses 1, Production minimale de pâte 3Kg, Pays de fabrication Italie, Activation Monophasé … |
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Pétrin à Pâte Professionnel 30 Litres – Cuve Fixe – Monophasé 230 V – 1500 W
🍞 Pétrin professionnel 30 litres : adapté aux pizzerias, boulangeries, pâtisseries, restaurants et laboratoires alimentaires réalisant des productions régulières.
- ⚙️ Capacité jusqu’à 18 kg de pâte : permet de travailler de 3,6 à 12 kg de farine et de préparer jusqu’à 18 kg de pâte avec une hydratation de 50 %.
- 🔄 Simple vitesse de 207 tr/min : assure un pétrissage régulier et homogène des pâtes à pizza, à pain et autres préparations levées.
- 🛡️ Cuve fixe et tête fixe : conception robuste complétée par un couvercle de sécurité pour une utilisation professionnelle.
- 💪 Structure en acier inoxydable : quatre pieds en caoutchouc assurent la stabilité de l’appareil et limitent les vibrations pendant le pétrissage.
Pétrin à spirale professionnel Famag IM 50 électrique monophasé 50 KG
Capacité de pâte 50Kg, Vitesses 1, Production minimale de pâte 3Kg, Pays de fabrication Italie, Activation Monophasé 230V, Contenance cuve 53litres, Type de Tête Fixe, Garantie 3années, À spirale, Hydratation maximale 65%, Temps de pétrissage Standard, Pâtes dûres, Pâtes intermédiaires, Puissance nominale 3HP, Type de moteur Électrique à induction, Type de transmission Chaîne double surdimensionnée, Recommandé pour Pizza, Recommandé pour Pain, Recommandé pour Focacce, Recommandé pour Gressins, Recommandé pour Piadina, Recommandé pour Taralli , Recommandé pour Biscuits, Recommandé pour Pâtes aux ufs, Recommandé pour Pâtes fraiches, Minuterie électronique
Pétrin à Pâte Professionnel 20 Litres – 2 Vitesses – Cuve Fixe – Monophasé 230 V – 1100 W
🍞 Pétrin professionnel 20 litres : idéal pour les pizzerias, boulangeries, pâtisseries, restaurants et laboratoires alimentaires recherchant un pétrissage performant.
- ⚙️ Capacité jusqu'à 12 kg de pâte : accepte de 2,4 à 8 kg de farine et permet de produire jusqu'à 12 kg de pâte (hydratation 50 %).
- 🔄 Deux vitesses de pétrissage : fonctionnement en vitesse lente et rapide (110 / 240 tr/min) pour s'adapter aux différentes phases de préparation.
- 🛡️ Cuve fixe et tête fixe avec couvercle de sécurité : conception robuste garantissant une excellente fiabilité pour une utilisation quotidienne.
- 💪 Structure en acier inoxydable : équipée de quatre pieds en caoutchouc assurant une parfaite stabilité pendant le fonctionnement.