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- Lames en acier inoxydable - facile à entretenir et résistant à la corrosion. Le logo sur les lames des couteaux d'office n'est pas le même que sur le reste de couteaux.
- Manches noirs conçus en POM avec des rivets en laiton - Prise en main agréable - Résistants aux chocs et aux variations de températures.
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- L'acier inoxydable à haute teneur en carbone résiste à la rouille et à la corrosion, ce qui permet aux lames de conserver leur tranchant plus longtemps. Ils sont également plus faciles à affûter avec notre tige d'affûtage incluse. Les angles de coupe plus étroits à la japonaise vous permettent d'utiliser ces couteaux avec la froide et dure précision d'un grand chef cuisinier.
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