petrin chauffant professionnel : Acheter Maintenant

Pétrin à Pâte Professionnel 8L - Cuve Fixe - 450W - 4,5 kg de pâte - Blanc - Compact

🍞 Capacité 8L – jusqu’à 4,5 kg de pâte : idéal pour petites productions en boulangerie ou pizzeria.

• ⚙️ Vitesse optimisée 159 RPM : pétrissage homogène pour une pâte parfaitement travaillée.
• 🛠 Construction inox robuste : hygiénique, durable et facile à nettoyer.
• 🔒 Couvercle de sécurité : utilisation sécurisée en environnement professionnel.
• 📐 Format compact : parfait pour les petits espaces et les cuisines professionnelles.

ACC. MAGIMIX 17242 Pétrin XL Cook Expert

Couteau pétrin MAGIMIX 17242 Pétrin XL Cook Expert : L'allié des passionnés de boulangerie Capacité et performance accrues pour les amateurs de pâtisserie Le Couteau pétrin MAGIMIX 17242 Pétrin XL est l'accessoire indispensable pour les amateurs de boulangerie souhaitant réaliser des pâtes levées en grande quantité. Conçu pour s'adapter parfaitement au Cook Expert de MAGIMIX, cet outil révolutionne la préparation des pâtes en doublant la capacité de pétrissage. Alors que l'outil universel permet de préparer jusqu'à 3 baguettes ou une brioche pour 4 à 6 personnes, le Pétrin XL vous offre la possibilité de confectionner jusqu'à 6 baguettes ou une brioche pour 8 à 12 personnes, satisfaire une famille nombreuse ou un dîner entre amis devient un jeu d'enfant.     Conception optimale pour des résultats professionnels Le design spécifique du Pétrin XL avec son entrainement adapté garantit un pétrissage optimal à vitesse réduite, essentiel pour travailler la pâte en grande quantité sans compromettre sa qualité. Fabriqué en inox 100%, ce couteau pétrin allie durabilité et hygiène, assurant ainsi une longévité exceptionnelle et une facilité de nettoyage. Avec ses dimensions compactes (81 x 124 x 45 mm) et un poids léger de 0,3 kg, il est facile à manipuler et à ranger. Chaque détail est pensé pour offrir une expérience de boulangerie à domicile sans égal, et le Pétrin XL est livré avec un mode d'emploi pour vous guider pas à pas dans son utilisation.

Pétrin à spirale 8 L - 4,5 Kg Pâte - Blanc - Pétrin à pâte - Professionnel - Pétrin à spirale avec Cage de sécurité - 8 litres - 4,5 kilos

Fonctionnement par courroie trapézoïdale

• Axe et spirale en acier inoxydable
• Équipé d'une minuterie jusqu'à 60 minutes et d'un mode manuel
• Arceau de protection en métal
• Avec interrupteur de sécurité