Acheter Pierre A Whisky

Le whisky Wolfburn Wolfburn DUN EIDEANN Single Malt Scotch Whisky 55% Vol. 0,7l en boîte cadeau

En 1821, William Smith fonda la distillerie Wolfburn à la périphérie de Thurso, tirant son nom d'un cours d'eau voisin. Construite à partir de solides dalles de pierre du Caithness, la distillerie devint rapidement un important producteur de whisky de malt. La distillerie est restée une entreprise familiale jusqu’aux années 1850 et a peut-être continué à fonctionner de manière sporadique jusque dans les années 1860, bien qu’elle ait été répertoriée comme une ruine sur une carte en 1872. Un nouveau bâtiment a été construit à proximité de l’ancien site. Le logo de la distillerie, conçu en 2011, s’inspire d’un dessin de Conrad Gessner datant du XVIe siècle et fait référence au loup de mer, une légende locale censée porter chance. Ce logo symbolise le lien profond qui unit la distillerie à la culture et à l’histoire écossaises. « Dùn Èideann » est le mot gaélique écossais désignant Édimbourg, la capitale de l’Écosse. Cette mise en bouteille en fût unique a été créée exclusivement pour Édimbourg et reflète l’esprit caractéristique de la ville. Le whisky a mûri pendant quatre ans dans des fûts de bourbon de type « hogshead », ce qui lui confère un arôme prononcé et riche. Couleur : or clair. Nez : fruité, notes d'agrumes, de vanille, de malt et de pomme. Bouche : Épicée, corsée, légère, onctueuse, avec des notes de fruits, de chêne et de vanille. Fin de bouche : longue, chaleureuse, muscade.

72,90 € ✓ En stock Delicando.com

Voir l'offre : cliquez ICI