Fiskars Functional Form Couteau de chef Nakiri 16cm 1057537
- Couteau de cuisine style japonais en acier monobloc, par Tokio Kitchenware
- Forgé d'une seule pièce (lame + manche)
- Dureté de la lame : 58HRC (indice de dureté Rockwell)
- Manche tubulaire très maniable, en métal
- Livré dans un coffret en bois
- Lames extrêmement tranchantes
- Manches en bois de rose africain
- Dureté de la lame 58 HRC
- Couteau de cuisine avec manche en bois et lame en inox, par Tokio Kitchenware
- Couteau Santoku (éminceur), longueur de la lame 183 mm (longueur totale : 325 mm)
- Couteau de cuisine style japonais en acier monobloc, par Tokio Kitchenware
- Forgé d'une seule pièce (lame + manche)
- Dureté de la lame : 58HRC (indice de dureté Rockwell)
- Manche tubulaire très maniable, en métal
- Livré dans un coffret en bois
- Set de couteaux japonais professionnels composé de 3 couteaux, emballés dans une boîte en bois
- 1 hachoir Nakiri pour découper la viande et 2 couteaux Santoku pour couper fruits et légumes
- Cadeau original pour un cuisinier professionnel ou amateur
- Attention : comme tous les couteaux professionnels, ceux-ci ne sont également pas adaptés au lave-vaisselle
- Dimensions : (boîte) 35,5 x 17,5 x 3,7 cm ; (Nakiri) lame d'environ 16,5 cm, longueur environ 31,3 cm ; (Santoku 1) lame 18,3 cm, longueur 32,5 cm ; (Santoku 2) lame 16,2 cm, longueur 30,5 cm
- Couteau de cuisine avec manche en bois et lame en inox, par Tokio Kitchenware
- Modèle : Grand couteau de cuisine
- Lame extrêmement tranchante pour des découpes particulièrement confortables
- Idéal pour préparer de la viande, des légumes et du poisson
- Manche du couteau en bois de rose africain, avec virole en acier inoxydable
- Set de couteaux de cuisine - forgés à la main : une excellente idée cadeau pour les fées de cuisine et les chefs d'honneur.
- Lames ultra affûtées en acier spécial : deux couteaux Santoku pour couper les légumes et les fruits, un hachoir Nakiri pour couper la viande.
- Les manches en bois de palissandre africain sont également parfaitement mouillés dans la main, emballés dans une boîte en bois véritable noble. Attention : comme tous les couteaux professionnels, ils ne passent pas au lave-vaisselle. Nettoyage facile à l'eau courante
- Détails : excellente dureté de la lame : 58 HRC ; épaisseur de la lame : 2,5 mm ; longueur de la lame : 18,3 cm ; longueur totale : 32,5 cm ; couteau santoku 2 : longueur de la lame : 16,2 cm ; longueur totale : 30,5 cm ; lame Nakiri : longueur de la lame : 16,5 cm (longueur totale : 31,3 cm)
- Informations supplémentaires : matériau : acier spécial (5Cr15MoV), bois de rose, bois (anneaux en acier inoxydable), dimensions de la boîte : env. 35,5 cm x 17,5 cm x 3,7 cm, poids : env. 751 g, notice en langue allemande incluse
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Avis & Test couteau de cuisine japonais forgé main
- Couteau de cuisine style japonais en acier monobloc, par Tokio Kitchenware
- Forgé d'une seule pièce (lame + manche)
- Dureté de la lame : 58HRC (indice de dureté Rockwell)
- Manche tubulaire très maniable, en métal
- Livré dans un coffret en bois
- Lames extrêmement tranchantes
- Manches en bois de rose africain
- Dureté de la lame 58 HRC
- Couteau de cuisine avec manche en bois et lame en inox, par Tokio Kitchenware
- Couteau Santoku (éminceur), longueur de la lame 183 mm (longueur totale : 325 mm)
- Couteau de cuisine style japonais en acier monobloc, par Tokio Kitchenware
- Forgé d'une seule pièce (lame + manche)
- Dureté de la lame : 58HRC (indice de dureté Rockwell)
- Manche tubulaire très maniable, en métal
- Livré dans un coffret en bois
- Set de couteaux japonais professionnels composé de 3 couteaux, emballés dans une boîte en bois
- 1 hachoir Nakiri pour découper la viande et 2 couteaux Santoku pour couper fruits et légumes
- Cadeau original pour un cuisinier professionnel ou amateur
- Attention : comme tous les couteaux professionnels, ceux-ci ne sont également pas adaptés au lave-vaisselle
- Dimensions : (boîte) 35,5 x 17,5 x 3,7 cm ; (Nakiri) lame d'environ 16,5 cm, longueur environ 31,3 cm ; (Santoku 1) lame 18,3 cm, longueur 32,5 cm ; (Santoku 2) lame 16,2 cm, longueur 30,5 cm
- Couteau de cuisine avec manche en bois et lame en inox, par Tokio Kitchenware
- Modèle : Grand couteau de cuisine
- Lame extrêmement tranchante pour des découpes particulièrement confortables
- Idéal pour préparer de la viande, des légumes et du poisson
- Manche du couteau en bois de rose africain, avec virole en acier inoxydable
- Set de couteaux de cuisine - forgés à la main : une excellente idée cadeau pour les fées de cuisine et les chefs d'honneur.
- Lames ultra affûtées en acier spécial : deux couteaux Santoku pour couper les légumes et les fruits, un hachoir Nakiri pour couper la viande.
- Les manches en bois de palissandre africain sont également parfaitement mouillés dans la main, emballés dans une boîte en bois véritable noble. Attention : comme tous les couteaux professionnels, ils ne passent pas au lave-vaisselle. Nettoyage facile à l'eau courante
- Détails : excellente dureté de la lame : 58 HRC ; épaisseur de la lame : 2,5 mm ; longueur de la lame : 18,3 cm ; longueur totale : 32,5 cm ; couteau santoku 2 : longueur de la lame : 16,2 cm ; longueur totale : 30,5 cm ; lame Nakiri : longueur de la lame : 16,5 cm (longueur totale : 31,3 cm)
- Informations supplémentaires : matériau : acier spécial (5Cr15MoV), bois de rose, bois (anneaux en acier inoxydable), dimensions de la boîte : env. 35,5 cm x 17,5 cm x 3,7 cm, poids : env. 751 g, notice en langue allemande incluse
- Set de 4 couteaux de cuisine style japonais en acier monobloc, par Tokio Kitchenware
- Composé d'un grand couteau de cuisine (16 cm), d'un couteau Santoku (18 cm), d'un hachoir Nakiri (17 cm) et d'un petit couteau (14 cm)
- Forgé d'une seule pièce (lame + manche)
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- Couteau de cuisine style japonais en acier monobloc, par Tokio Kitchenware
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- Dureté de la lame : 58HRC (indice de dureté Rockwell)
- Manche tubulaire très maniable, en métal
- Livré dans un coffret en bois
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- Matériel de Lame: Acier de Damas de 67 couches, noyau d'acier de 10Cr Fournit la dureté et la stabilité, la notation de dureté de lame pourrait atteindre 62HRC. Grâce à un angle de lame de 12-15 degrés V-lame, ce couteau a un tranchant rasoir.
- Matériel de Poignée: Pakkawood de qualité, conception classique et pratique ergonomique pour une coupe parfaite, Pakkawood de haute qualité avec des couteaux originaux de fabrication de texture plus confortables et plus gentils.
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