pétrin 10 litres : Avis & Test

VEVOR Robot Pâtissier Commercial 10 L, Batteur sur Socle avec 3 Vitesses Réglables, Mixeur à Pâte 550 W avec Bol en Inox et 3 Accessoires de Mélange, pour Restaurant, Boulangerie, Pâtisserie, Café

Conception innovante : il est doté d'un levier de réglage pour soulever ou abaisser facilement le bol, ce qui est plus pratique et plus rapide que les réglages traditionnels à l'aide de roues. De plus, tous les composants qui entrent en contact avec les aliments, y compris le bol, les crochets et les tiges, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire. Ces composants fiables sont résistants à la rouille, à la corrosion et faciles à nettoyer.

• Système de mélange efficace : avec un moteur puissant de 550 W et un système de transmission à engrenages, il permet un mélange rapide et uniforme. Il offre 3 vitesses réglables pour répondre aux différentes exigences de mélange. La faible vitesse de 135 tr/min convient au pétrissage de la pâte, la vitesse moyenne de 220 tr/min est utilisée pour mélanger les garnitures et la vitesse élevée de 409 tr/min est idéale pour fouetter la crème. Arrêtez toujours la machine avant de changer de vitesse.
• Fonction minuterie : ce mélangeur dispose d'un bouton de minuterie amélioré qui vous permet de régler le temps de mélange de 0 à 30 minutes, après quoi la machine s'arrête automatiquement lorsque le mélange est terminé.
• Polyvalent : le batteur sur socle est livré avec 3 batteurs, dont un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet métallique. Le crochet pétrisseur est utilisé pour des opérations de mélange plus douces, idéales pour les pâtes lourdes comme la pâte à pizza. Le batteur plat convient pour écraser des pommes de terre ou des légumes, mélanger la pâte à gâteau ou le glaçage. Le fouet métallique est largement utilisé pour aérer les mélanges légers comme la crème fouettée ou les blancs d'œufs.
• Large application : équipé d'un bol de 10 L/10 Qt, ce mixeur alimentaire vous permet de mélanger jusqu'à 1 kg/2,2 lb d'aliments à la fois, adapté aux restaurants, hôtels, pizzerias, boulangeries, cuisines commerciales, etc. Il est excellent pour mélanger la plupart des types d'aliments tels que les crèmes, les légumes, les garnitures et la pâte.

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Pétrin à spirale Famag Grilletta IM 6 S 10 vitesses - Haut niveau d'hydratation - tête basculante - écran LCD - Capacité de cuve 6 Kg 11 litres

Capacité de pâte 6Kg, Production minimale de pâte 0.3Kg, Pays de fabrication Italie, Vitesses 10, Activation Monophasé 230V, Contenance cuve 11litres, Type de Tête Relevable, Garantie 3années, Nouvelle tige centrale courbée, Inverseur du sens de la marche, À spirale, Hydratation maximale 95%, Temps de pétrissage Standard, Haut niveau d'hydratation, Pâtes souples, Pâtes intermédiaires, Pâtes dûres, Puissance nominale 0.5HP, Type de moteur Électrique à induction, Type de transmission Chaîne + courroie, Recommandé pour Pizza haute hydratation, Recommandé pour Pain haute hydratation, Recommandé pour Brioches, Recommandé pour Gnocchi, Recommandé pour Gâteaux au levain, Recommandé pour Pandoro , Recommandé pour Pizza, Recommandé pour Pain, Recommandé pour Focacce, Recommandé pour Gressins, Recommandé pour Piadina, Recommandé pour Taralli , Recommandé pour Biscuits, Recommandé pour Pâtes aux ufs, Recommandé pour Pâtes fraiches, Minuterie électronique, Compacts de table, Lumière led cuve, Écran LCD, Écran tactile

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Pétrin à Pâte Professionnel 10 Litres - Cuve Fixe - 650W - 1 Vitesse - Inox - Compact et Robuste

🍞 Capacité professionnelle 10 litres : idéal pour préparer jusqu’à 6 kg de pâte, adapté aux productions régulières.

• ⚙️ Puissance 650W performante : moteur efficace avec vitesse de 160 RPM pour un pétrissage homogène.
• 🛠 Construction robuste en inox : structure en acier inoxydable, résistante et facile à nettoyer.
• 🔒 Sécurité renforcée : équipé d’un couvercle de protection pour une utilisation en toute sécurité.
• 📐 Format compact et stable : design optimisé avec 4 pieds en caoutchouc pour une excellente stabilité.

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