william peel miel

Pfanner Whisky Pfanner Williams-Birnen avec Honig 35% Vol. 1l

La liqueur « Pfanner Williams-Birnen mit Honig » est une spécialité autrichienne finement équilibrée, qui allie l'arôme caractéristique des poires Williams mûres à la douceur du miel. Pour sa fabrication, la distillerie privée Pfanner, riche d’une longue tradition, sélectionne des poires Williams mûres provenant de régions de culture choisies. Les fruits sont soigneusement transformés et distillés afin de préserver leur caractère typique, intensément fruité. Le distillat est ensuite affiné avec du miel, qui vient compléter l’arôme prononcé de poire et confère à cette eau-de-vie un caractère particulièrement moelleux. Il en résulte une alternative accessible à l’eau-de-vie de poire Williams classique, où le fruit et la douceur du miel sont délibérément associés. Avec un taux d’alcool de 35 % et sa généreuse bouteille d’un litre, la « Pfanner Poires Williams au miel 1 l » convient aussi bien à la restauration qu’au bar à domicile. Pfanner s'appuie sur une longue tradition de distillation et allie, dans ses spécialités fruitées, des matières premières soigneusement sélectionnées à une longue expérience en matière de distillation. Dans cette cuvée, la poire Williams occupe clairement le devant de la scène, tandis que le miel apporte un complément harmonieux et adoucit les arômes fruités. L'association de poires Williams distillées et de miel fait de cette spécialité autrichienne une liqueur classique au caractère fruité prononcé. Couleur : Or clair aux reflets limpides. Nez : Arômes intenses de poire Williams mûre, avec des notes fruitées et juteuses et une fine touche de miel. Bouche : Douce et harmonieuse, avec des arômes prononcés de poire Williams, de fruits mûrs et une douceur agréable et légère de miel. Fin de bouche : Longue et fruitée, sur des notes de poire Williams et une douce note de miel en fin de bouche. La liqueur de poires Williams au miel de Pfanner est particulièrement indiquée comme digestif et peut être servie pure à une température comprise entre 14 et 16 °C. Elle se marie particulièrement bien avec des fromages doux, des noix, des desserts à base de poires, des strudels aux pommes ou aux poires, ainsi que des pâtisseries au miel. Cette liqueur fruitée et douce s'accorde également très bien avec de la glace à la vanille ou un plateau de fromages accompagné de quartiers de poires mûres. Grâce à l'association de la poire Williams et du miel, elle est par ailleurs idéale pour les moments de dégustation en automne et en hiver.

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